鶴岡市の名産であるただちゃ豆は、その特徴的な旨味と甘みで多くの人々を魅了しています。

鶴岡市ならではの気候風土に恵まれた地で栽培されているため、豆に独特の味を生み出しています。

1番の特徴は通常の枝豆と比べても特に甘味が強いこと。
噛んだ瞬間に口の中に広がる甘くて香ばしい味わいはまさに絶品です。

噛めば噛むほど、その旨味と甘みが増していき、思わず手が止まらなくなるほどのおいしさを楽しむことができます。

このただちゃ豆は、枝豆会の王様とまで称されるほど知名度が高く、地元の人々だけでなく観光客からも愛されています。

地元の農家が丹精込めて育てたただちゃ豆は、一粒一粒にこだわりが詰まっており、その味わいは格別です。

ただちゃ豆は、素揚げや塩茹でなどさまざまな調理法で楽しむことができます。

ただし、その素朴な味わいを堪能するためには、できるだけシンプルな調理法で食べることをおすすめします。
ただちゃ豆本来のおいしさを存分に楽しむことができるでしょう。

当店では全国各地への配送依頼も承っています。
また、庄内米も人気です。
お米定期便として安定した供給を行うこともできますので、ぜひこちらもチェックいただければ幸いです！

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