庄内・まいふぁーむについて

コンセプト

庄内平野で作り継がれる
農作物の美味しさを全国へ

出羽三山・鳥海山など
様々な岳山に囲まれ自然豊かな庄内平野(鶴岡市)。

そこで作り継がれる庄内米やだだちゃ豆などの
農作物の美味しさをもっと知ってもらいたい。

この想いで日々、大切な農作物を生産しています。

四季のメリハリがあり、山々からのミネラル豊富な
雪解け水、日中と夜の寒暖差、日本海の海風など。

自然豊かな環境で生産された農作物は、
栄養満点で自信をもって提供できるものとなっています。

オンライン販売もしていますので、
全国どこでも庄内の農作物を楽しむことができます。

ぜひ一度、庄内の美味しい農作物をお召し上がりください!

庄内平野

200年以上続く、
歴史ある「庄内・まいふぁーむ」

庄内・まいふぁーむは200年以上続く歴史ある会社です。

現在の代表は10代目となり、昔から引き継がれてきた
伝統の技術や歴史、想いを用いて美味しい農作物を作り続けています。

生産農家について

挨拶文

挨拶文

私たち(庄内・まいふぁーむ)は、山形県の自然豊かな庄内平野(鶴岡市)で栄養豊富で美味しい農作物(庄内米・だだちゃ豆)を生産しております。

特別栽培という身体・環境ともに優しい栽培方法と
長く引き継がれている伝統の技術や想いを込めた美味しい農作物を
全国の皆様にも知ってもらえたら光栄です。

保有資格一覧

お米マイスター
修了証書
農産物検査員(検査の資格)(国家資格)

お米の銘柄判定とその等級判定をすることができるようになる国家資格になります。いわば目利きのプロです!

3つ星お米マイスター

お米に関する特徴、ブレンド性、炊飯性を見極めることができる方のみ取得できます。お米の博士号とも言える資格です!

ごはんマイスター

「田んぼ・お米・ご飯」について、もっと勉強したいけど学ぶ場がないという方のために作られた資格になっています。

お米・ご飯に携わる方により詳しく学んでいただき、
魅力を知ってもらえるような資格になります。

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